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让你舔手指的酱爆螃蟹

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圣诞熊的厨房  圣诞熊
做酱爆螃蟹一定要用海螃蟹，我用的是梭子蟹，秋天是海边城市吃螃蟹的季节。从小最爱吃的酱爆螃蟹，现在自己也会做了。这个酱汁每次都用馒头蘸着吃的香的不得了。
对了，喜欢吃辣的可以放点干辣椒。

用料  

盐 适量
面粉 一盘子平铺即可
螃蟹 8只
葱姜 若干
酱油 2勺
醋 2勺

让你舔手指的酱爆螃蟹的做法  

  1. 面粉铺在盘子里，把螃蟹剁成两半，把横切面蘸在面粉里

    让你舔手指的酱爆螃蟹的做法 步骤1

  2. 锅里烧油，油热后把螃蟹有面的一面放在油里炸一下，当炸好以后用铲子翻炒，让螃蟹其他面受热均匀。

    让你舔手指的酱爆螃蟹的做法 步骤2

  3. 放入葱姜，酱油，醋，盐继续翻炒，喜欢酱汁多一点可以加点水进去，然后出锅

    让你舔手指的酱爆螃蟹的做法 步骤3

  4. 喜欢吃香菜可以加香菜

    让你舔手指的酱爆螃蟹的做法 步骤4

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让你舔手指的酱爆螃蟹相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-27 20:32:38
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