包肉粽子

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包了三种口味   肉粽子 蜜枣粽子 蜜枣红豆粽子

用料  

粽叶 糯米
粽叶 自己看
糯米 三斤
五花肉 两斤
一点
老抽 小一圈
生抽 3勺
随意
5片
3根
蚝油 2勺
五香粉 2勺

包肉粽子的做法  

  1. 肉切好 放入生抽老抽姜葱五香粉 糖一勺  盐 (蚝油)可放可不放 搅拌均匀 米里面放点盐吧   我没放不怎么咸    米也要浸泡两小时

    包肉粽子的做法 步骤1
  2. 一勺米 中间放肉  包起来 粽子叶不用煮哦  包好的部分粽子放入高压锅 加水莫过粽子大火煮开 响了就转中火  25_30分钟 压好气下去了开盖   只要粽子不要水    好吃的粽子就完成了

    包肉粽子的做法 步骤2
  3. 我不吃咸的   来个甜的😀  甜的做法    米淘好放水里浸泡两小时沥干水分   米放盆里放糖  (红豆)搅拌均匀    蜜枣剪成四半   一勺米一块蜜枣 (两到三个)  包起来  放高压锅里加水  其他跟上面操作一样

    包肉粽子的做法 步骤3

小贴士

米泡两小时   咸的米里面放点盐  甜的米放糖   蜜枣粽子最好一勺米一块蜜枣 那样好吃  粽子叶子不要煮   洗好 当时包不了就加水放急冻里  有防破作用
 

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该菜谱发布于 2022-05-27 20:53:12
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