鲜掉眉毛的羊肚菌鸡汤
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人做过这道菜
巴斯光年mm
不说废话，直接进入正题，没有拍图，但是小白看一下也会做，佐料只放盐和料酒，接下来让我们来做吧。
用料
鲜掉眉毛的羊肚菌鸡汤的做法
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羊肚菌泡20分钟，清洗干净备用。
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把鸡放凉水里，放几片姜，一勺料酒，煮出血沫，我用的泰森童子鸡，很嫩，无激素，所以没有血沫，变白就拿出来。（我用的半只鸡。）
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把鸡和羊肚菌，枸杞，几片姜，料酒一起放高压锅里（也可以其他锅）高压锅煲40分钟，其他锅1个半小时，不要时间太长，营养会流失。
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好了之后，放盐调味就可以了，不用按照我这个克数，因为每个人放的水不一样多，开始喝吧，鲜掉眉毛。
小贴士
孩子吃的话，可以煮点面，小青菜，煮熟了，放进鸡汤里。一碗热腾腾的鸡蛋汤面就好了。
