葱洗净沥干,然后切成6cm左右的葱段,放入食用油和葱段,140度/速度1A/23分钟。全程开盖哦。
葱泛黄了接着放入蚝油、老抽、生抽、糖,140度/速度3/10分钟。
熬好装入无水的容器内就可以了。油不能减少哦,不然保存时间会缩短很多。趁热盖上盖子,冷却以后放冰箱冷藏,可以保存一个月。
上传你做的葱油酱(玛捷斯版)