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芥兰头炒肉

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用料  

芥兰头 半颗
瘦肉 200克
姜 2片

芥兰头炒肉的做法  

  1. 这个叫芥兰头

    芥兰头炒肉的做法 步骤1

  2. 掰开洗净，切丝，锅里加水烧开，下芥兰头烫一分钟，捞出备用

    芥兰头炒肉的做法 步骤2

  3. 瘦肉切片，用少许盐，一片生抽，一勺耗油，白胡椒粉少许，两勺淀粉少许油腌制半小时，姜切丝，

    芥兰头炒肉的做法 步骤3

  4. 起锅烧油放入一半姜丝炒香

    芥兰头炒肉的做法 步骤4

  5. 下腌好的瘦肉翻炒，变色后捞出

    芥兰头炒肉的做法 步骤5

  6. 锅里倒油烧热，下剩下的姜丝炒香，下芥兰头翻炒一分钟后倒入肉片翻炒均匀，加入少许盐和耗油调味即可

    芥兰头炒肉的做法 步骤6

  7. 出锅

    芥兰头炒肉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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芥兰头炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-27 22:24:33
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