红烧萝卜
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人做过这道菜
小红斗
疫情在家，不会做饭的我开始看着下厨房APP动手了。菜谱都是看各位厨神们的，我照做，在此基础上能偷懒则偷懒。
用料
红烧萝卜的做法
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萝卜削皮切块，锅烧水，水开后下萝卜，放一点点油，一点点盐。煮2分钟再关火焖5分钟左右。就是先把萝卜煮熟。
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锅里放油，下煮熟的萝卜，翻炒一会儿，放老抽，酱油，放水，小火焖煮。我还放了炖肘子的肉冻汤，加点肉味。煮了二十来分钟，才感觉萝卜烂了。
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最后加盐加糖，少许即可。我放的肘子汤味道已经很浓了，尝了尝就没再放盐。转大火收汁，汤汁差不多量的时候，起锅装盘，最后撒点葱花点缀一下。味道不错。
