木瓜西米露

小锅里加足量的水，大火烧开，放入西米，大火煮20分钟，加上盖子焖10分钟。一直焖到西米中间没有白色硬芯

煮西米的时候，把木瓜削皮，对半切开去瓤去籽

切成大约2厘米的方块，不要切太薄

西米焖够时间，用滤网捞一点出来看看，像图片上这样变成透明的就可以了。如果还有硬芯，再开火煮5分钟焖10分钟

砂锅里装适量的水，烧到温热，放入木瓜块，大火煮10分钟左右

木瓜煮到变软，颜色变浅一些，这个时候木瓜已经煮好了

加入脱脂牛奶，小火加热，跟木瓜一起煮2分钟

按照个人口味加入适量的炼乳，搅拌到融化就可以了。如果没有炼乳可以换成冰糖，不建议用蜂蜜，遇到高温，蜂蜜营养会流失

木瓜和牛奶盛到碗里，加入煮好的西米

喝奶茶不如喝它，消暑解馋又美颜，水润白皙过夏天