下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面
羊肉鱼丸汤面
羊肉鱼丸汤面
0
人做过这道菜
收藏
不归
一个人的快手餐。羊肉加鱼丸的南北结合使得这一碗面鲜味十足,实为秋冬温暖人心之不二良品。
用料
切面(或挂面)
适量
羊肉
一把
鱼丸
一把
西红柿
半颗
菠菜(或其他蔬菜)
一把
鲜姜
五片
盐
少许
羊肉鱼丸汤面的做法
开水入鱼丸、西红柿片及姜丝,中火3分钟。
鱼丸断生后放入
面条
,大火3分钟。
待面条五成熟时放入羊肉,中火3分钟。
羊肉煮至发白时放入切好的蔬菜,中火2分钟后关火。
小贴士
1. 羊肉的质量很重要,嫌弃膻味或者膻味重的羊肉可以预先用姜粉和少许盐腌制一下。
2.鲜姜是除盐外唯一的调味品,可以以个人喜好增减。
3.整体过程也要视面条的耐煮程度而调节。
4.总之煮面是件很容易的事情啦,easy~
上传你做的羊肉鱼丸汤面
羊肉鱼丸汤面相关分类
面
面条
被大家加入到以下菜单
肉食动物的硬派食堂
随便看看
煮猪肉
沙参玉竹瘦肉汤
雪顶咖啡
卤肉包子
紫薯烙饼
水煮荸荠
娃娃菜
广式腊味萝卜糕
薄荷酸奶
拌红萝卜丝
该菜谱发布于 2012-10-23 10:00:27
35 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢羊肉鱼丸汤面的也喜欢
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
205 做过
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
俏妈下厨房
3 做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
344 做过
可乐鸡翅
阿白和猫
947 做过
羊肉鱼丸汤面的答疑
关于羊肉鱼丸汤面的做法还有疑问?
登录提一个问题