虾滑蔬菜饼

1 人做过这道菜
营养好吃,老少皆宜

用料  

虾滑 100g.
西葫芦 半个
鸡蛋 2个
胡萝卜 三分之一根
青豆,玉米 若干
小白菜 2颗
面粉 3勺
淀粉 1勺
食盐,胡椒粉,鱼露,料酒 根据口味来
洋葱或者小葱 根据口味

虾滑蔬菜饼的做法  

  1. 西葫芦和胡萝卜都弄成丝
    西葫芦用一勺盐抓一下
    胡萝卜用热水烫软,或者用油炒软
    玉米粒和青豆我直接买的速冻的,本身就是熟的,热水烫一下就软软的了
    小白菜切碎之后焯水

    虾滑蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 半小时西葫芦已经出水了,把胡萝卜丝、杂菜都扔进去,然后把化冻的虾滑搅和进去,依次打入鸡蛋,葱,加面粉淀粉及全部调味料,搅和均匀,稀溜溜的状态

    虾滑蔬菜饼的做法 步骤2
  3. 少少油,中小火煎到两面金黄出锅~
    蔬菜多多,还有虾滑的q弹~超好吃~

    虾滑蔬菜饼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-28 13:42:05
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