小美芋圆

2 人做过这道菜

用料  

红薯 250克
适量
木薯淀粉 150克-200克
30克

小美芋圆的做法  

  1. 红薯去皮切块,加入适量的水,25分钟,v,速度1。时间到用刮棒切一下红薯,切的开就是熟了。

    小美芋圆的做法 步骤1
  2. 加入糖后,10秒速度5把红薯打成泥然后趁热倒进木薯淀粉。5秒速度3,把边上的铲下去然后5秒速度6混合。

    小美芋圆的做法 步骤2
  3. 先在揉面垫上洒些木薯淀粉防粘,然后取出成团的面团。

    小美芋圆的做法 步骤3
  4. 揉成圆团后搓成长条。

    小美芋圆的做法 步骤4
  5. 按自己喜好的大小切成小块,然后撒上木薯淀粉防粘。

    小美芋圆的做法 步骤5
  6. 吃不完的可以放冷冻保存。
    如何煮芋圆:水开后放入,浮起煮两三分钟,捞出放凉。搭配牛奶炼乳,酸奶,奶茶皆可。

    小美芋圆的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-28 15:16:27
125 收藏


作者小西美食厨房的其他菜谱

小美芋圆的答疑

登录查看全部2条答疑