神兽们最喜欢的黑芝麻包

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咬一口,满满黑芝麻的满足^O^

用料  

面团用料:
面粉 500克
酵母 5克
温水 250克
芯配料:
黑芝麻粉 500克
黑芝麻蓉(或者换成黄油) 200克
红糖 50克

神兽们最喜欢的黑芝麻包的做法  

  1. 准备好面粉

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  2. 温水和酵母混合溶解

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  3. 面粉和酵母水混合,放入厨师机揉好,盖上保鲜膜发酵两小时

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  4. 500克黑芝麻糊

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  5. 黑芝麻蓉也可以放200克,如果没有可以换成黄油,主要是起一定的固定作用让芝麻粉包的时候不散

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  6. 200克

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  7. 加入红糖适量50克左右

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  8. 混合成芝麻馅儿

    神兽们最喜欢的黑芝麻包的做法 步骤8
  9. 发酵好的面粉切好分块备用

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  10. 包入黑芝麻馅儿

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  11. 捏褶包起来

    神兽们最喜欢的黑芝麻包的做法 步骤11
  12. 包好一个啦

    神兽们最喜欢的黑芝麻包的做法 步骤12
  13. 冷水上锅,上气后蒸8分钟即可

    神兽们最喜欢的黑芝麻包的做法 步骤13
  14. 水灵灵的芝麻包出锅啦~

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该菜谱发布于 2022-05-28 15:17:27
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