工作日午餐便当（0627更新）

南瓜炒羊肉+鸡毛菜

tips：羊肉用料酒和黑胡椒酱提前腌制去膻

凉拌荞麦面

tips：胡萝卜、紫甘蓝、蟹味菇、豆苗、玉米粒、虾仁、荞麦面。 可以试一下将陈醋改为红酒醋，口感更好。

彩椒秋葵炒小章鱼+杂粮饭

tips：小章鱼提前用料酒和蚝油腌制（可以根据自己口味用不同酱料，也可以不放酱料）。

去皮鸡腿肉+菜心炒菇+紫薯

tips：去皮鸡腿肉我是用空气炸锅180℃烤8分钟，没有空气炸锅可以用平底锅煎。

牛柳香菇豆芽炒老豆腐+青菜+杂粮饭

tips：老豆腐用空气炸锅180℃烤10分钟再放入牛柳香菇炒，如果没有空气炸锅可以用锅煎豆腐，或者食材去掉豆腐也可以。

鸡腿肉白菇炒莴笋+杂粮饭

煎三文鱼+莴笋苦瓜炒白蘑菇+杂粮饭

tips：三文鱼提前用黑胡椒和姜腌制去腥

小扇贝肉鸭肝酱焖老豆腐+清炒奶白菜苗+杂粮饭

tips：如果不能接受鸭肝酱腥味可以不加，用黑胡椒酱焖

包菜花甲肉煮螺丝意面

tips：除了用番茄肉煮，还额外加了无添加的番茄酱，还加了一些老抽酱油着一下色

清炒菠菜+洋葱炒墨鱼+杂粮饭

丝瓜洋葱炒羊肉+杂粮饭

tips：羊肉提前用料酒腌制，并用少量辣椒下锅伴炒，提升风味。

凉拌杂锦菜荞麦面+姜葱拌鸡丝

tips：荞麦面煮熟后冷水浸泡，面条才不会糊掉。凉拌汁用葡萄醋、鱼露、香油和少许菠萝汁（或者其他果汁，没有可以不加）

香煎三文鱼+泰式酸甜酱煮豆腐+清炒杭白菜+杂粮饭

tips：用老豆腐放炸锅烤5分钟，或者先煎一下表皮有金黄再下锅煮，豆腐不会烂

鸡肉炒秋葵胡萝卜+醋拌青瓜番茄+杂粮饭

西兰花炒老豆腐平菇+杂粮饭

tips：老豆腐空气炸锅烤到表面金黄再炒，不容易散烂

蒸茄子+洋葱炒墨鱼+鸡毛菜+杂粮饭

tips：茄子清蒸再调酱料拌，减少吸油

青椒洋葱炒牛肉+清炒小白菜+玉米粒杂粮饭

杏鲍菇炒包菜+烤鳕鱼+毛豆杂粮饭

tip：鳕鱼放空气炸锅烤得时候铺上姜片去腥

清炒红苋菜+杏鲍菇炒虾仁+藜麦杂粮饭