帮鸡爪减掉指甲👍
材料如图备齐+柠檬
冷水下锅,放入姜片、料酒、葱去腥,不盖锅盖,大火烧开把上面的泡泡打掉。
煮熟后捞起来,洗两三遍,把油洗掉(不用担心是生水)
锅里放水烧开,把鸡爪放进去,就不用担心拉肚子了
盆中准备凉开水,把鸡爪放进去,在放冰块儿,这样鸡爪更香脆。
容器中放入生抽、姜蒜、白糖、醋、耗油、香菜、柠檬,把鸡爪放进去搅拌均匀,包上保鲜膜放入冰箱至少冷藏两小时以上,期间翻动几次,更入味。
完成,来吃,一人一盘都不够😂
上传你做的【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪