【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪

2 人做过这道菜
👉能当零食吃还不发胖的网红柠檬酸辣鸡爪  
👉我家先生晚上追剧,每天都要来一份,分分钟搞定😂

用料  

鸡爪 15只
柠檬 1个
小米辣 8个
6片
6瓣
1根
生抽 8勺
耗油 1勺
1小勺
适量
料酒 2勺

【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪的做法  

  1. 帮鸡爪减掉指甲👍

    【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪的做法 步骤1
  2. 材料如图备齐+柠檬

    【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪的做法 步骤2
  3. 冷水下锅,放入姜片、料酒、葱去腥,不盖锅盖,大火烧开把上面的泡泡打掉。

    【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪的做法 步骤3
  4. 煮熟后捞起来,洗两三遍,把油洗掉(不用担心是生水)

    【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪的做法 步骤4
  5. 锅里放水烧开,把鸡爪放进去,就不用担心拉肚子了

    【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪的做法 步骤5
  6. 盆中准备凉开水,把鸡爪放进去,在放冰块儿,这样鸡爪更香脆。

    【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪的做法 步骤6
  7. 容器中放入生抽、姜蒜、白糖、醋、耗油、香菜、柠檬,把鸡爪放进去搅拌均匀,包上保鲜膜放入冰箱至少冷藏两小时以上,期间翻动几次,更入味。

    【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪的做法 步骤7
  8. 完成,来吃,一人一盘都不够😂

    【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪的做法 步骤8

小贴士

👉柠檬切片后一定要去籽,不然鸡爪会苦❗️会很苦❗️
👉冷藏期间一定要多翻几次,这样更入味  ❗️
👉鸡爪里面还可以加洋葱之类的,按个人口味来做❗️

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味网红鸡爪相关分类

该菜谱发布于 2022-05-28 17:58:50
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