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薄荷炒土豆丝

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毛辣果炒鸡蛋的厨房  毛辣果炒鸡蛋

用料  

土豆 适量
辣椒 3～4个
姜丝 适量
薄荷 一小把
生抽 一小勺
盐 适量
鸡精 一小勺
豆瓣酱 一小勺
耗油 一小勺

薄荷炒土豆丝的做法  

  1. 去皮土豆洗干净（我这是刚挖出来的比较小）

    薄荷炒土豆丝的做法 步骤1

  2. 将土豆切丝

    薄荷炒土豆丝的做法 步骤2

  3. 姜也切丝

    薄荷炒土豆丝的做法 步骤3

  4. 辣椒切斜段

    薄荷炒土豆丝的做法 步骤4

  5. 热锅烧油，油热加入姜丝后加入辣椒，翻炒出香味儿

    薄荷炒土豆丝的做法 步骤5

  6. 倒入切好洗净的土豆丝，翻炒，之后加入适量豆瓣酱，土豆丝变透明时加适量的盐、味精、生抽、耗油，继续翻炒至熟，最后加入薄荷翻炒十秒左右

    薄荷炒土豆丝的做法 步骤6

  7. 出锅装盘

    薄荷炒土豆丝的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的薄荷炒土豆丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-28 18:09:42
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