虎头鱼豆腐汤,鲜鲜

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海钓虎头鱼

用料  

豆腐鱼 3条
嫩豆腐 一盒
盐,姜,葱,白胡椒粉,香芹碎 适量
适量

虎头鱼豆腐汤,鲜鲜的做法  

  1. 虎头鱼,去腮,内脏洗净

  2. 姜切小块,葱。香芹,切粒粒,嫩豆腐切块。

  3. 适量水,炖鱼,加入姜,嫩豆腐。
    出锅前,加入盐,葱,香芹,白胡椒粉。鸡精可加可不加。

小贴士

虎头鱼很嫩,容易熟,不用怎么翻动别搞散了。
 
该菜谱发布于 2022-05-28 18:12:03
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