简单版炸酱面杂酱面还是拌面，反正好吃就行

黄瓜，胡萝卜切丝，香菇躲碎备用

先炒肉酱：热油放蒜姜（可以放几粒花椒）闻到香味之后把葱姜花椒倒掉，保留热油就可以了，放入猪肉馅翻炒两下倒入一小勺料酒翻炒均匀，倒入香菇碎翻炒均匀，加豆瓣酱，酱油，生抽，白糖翻炒均匀，可以加小半碗水炒收汁
（因为有糖所以汁是粘稠的，我的豆瓣酱够咸所以我没放盐，如果口味重适当放些盐）

煮面条：这个大家都会吧，不多说，我煮面一起放了胡萝卜丝，出锅的时候烫了几片生菜叶，全部捞出过凉白开后捞出装碗。

拌入黄瓜丝，淋上炒好的香菇肉酱
（也可以煎鸡蛋打散煎好切条一起拌，你想吃的都能拌进去，自己发挥）