杂粮蔬菜饼 | 营养健康
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人做过这道菜
wxy妈妈
用料
杂粮蔬菜饼 | 营养健康的做法
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准备好材料
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所有的蔬菜切丝
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☞往盆中加入适量盐，腌制几分钟，让蔬菜稍稍变软
☞盆里依次放入虾皮、葱花、鸡蛋、面粉，搅拌均匀
☞如果有些干的话，可适量加些清水，稠稀都无所谓，稠了烙的厚，稀了烙的薄
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☞锅加热，倒入少许油
☞用勺子舀些面糊倒入锅中，稍稍铺平一些，如图，小火烙制一面金黄，然后翻面，两面金黄，烙熟即可
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切成任意自己喜欢的形状
小贴士
★任何蔬菜均可，只要是容易熟的菜，比如:西蓝花、西葫芦，韭菜、土豆，厨友们随意发挥哦！
★这个材料的量，能做出三张饼
★切记杂粮不要太多，否则影响口感
★这个材料的量，能做出三张饼
★切记杂粮不要太多，否则影响口感
