洋葱肥牛饭/小龙虾味肥牛饭

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用料  

肥牛 适量
小洋葱 2个
米饭 1碗
蚝油 1勺
白糖 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽 1勺
1勺
1勺

洋葱肥牛饭/小龙虾味肥牛饭的做法  

  1. 小洋葱切碎备用

    洋葱肥牛饭/小龙虾味肥牛饭的做法 步骤1
  2. 水开下肥牛,煮至变色捞出

    洋葱肥牛饭/小龙虾味肥牛饭的做法 步骤2
  3. 混合调料,加适量温水

    洋葱肥牛饭/小龙虾味肥牛饭的做法 步骤3
  4. 锅热刷油,放一半洋葱超软
    加入肥牛,加入另一半洋葱,酱汁,翻炒均匀
    喜欢多些酱汁的可以加些水


    洋葱肥牛饭/小龙虾味肥牛饭的做法 步骤4
  5. 成果——锵锵锵锵!

    洋葱肥牛饭/小龙虾味肥牛饭的做法 步骤5

小贴士

ps:
1.炒的时候去掉洋葱,调料加点辣椒油味道和小龙虾味肥牛简直一模一样,香的不行!
2.更简单的话可以直接用方便面的油包,煮面有点油但炒肥牛刚刚好!!!老好吃了!
3.换成羊肉卷就是肥羊饭,but务必不要放太多洋葱会苦(不要问我怎么知道的😂)以及盐少放,肉一定要焯水❗❗❗
 

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该菜谱发布于 2022-05-28 18:59:02
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