小锅煮水两碗，沸腾后；加入刚从急冻拿出来的手打牛肉丸【若提前解冻了的可以适当缩减煮的时长】
煮10分钟后，在刚刚汤中加入一饼米粉（煮3-5分钟），碗中放入适量的盐，盛入碗中
切开2－3颗小青桔，将汁挤入刚刚盛好的清汤米粉中，将核捞出丢掉，避免影响口感，拌匀后即可食用。
上传你做的平平无奇清汤米粉
鸡腿爷
