生巧奥利奥巴斯克蛋糕
7.8
综合评分
14
人做过这道菜
biubiubiu是我
用料
生巧奥利奥巴斯克蛋糕的做法
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奶油奶酪软化，加入细砂糖
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搅拌至顺滑状态
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放入鸡蛋，搅拌均匀
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放入淡奶油，搅拌均匀
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放入玉米淀粉，搅拌均匀，可以过筛一次更细腻
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放入奥利奥碎，搅拌均匀
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模具铺油纸，倒入奶酪糊
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烤箱预热，220度烤25分钟，取出后凉凉备用
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巧克力和黄油混合，隔热水融化
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倒入淡奶油，搅拌均匀
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倒入放凉的巴斯克中，表面抹平，放入冰箱冷藏2小时以上，取出后表面撒一层可可粉
小贴士
刚烤好的芝士蛋糕，晃动一下，里面是液体的那种～凉了就是固体啦～
