精髓是啤酒🍺烤串必备【延边啤酒锅】每个延边人都懂
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人做过这道菜
培根蛋卷
你吃过延边啤酒锅吗？
我教你呀～
只要有罐啤酒
用冰箱现有食材……
当然有毛肚或是肚领更好哈
可以放鱼饼，海带结，鱼豆腐……
我教你呀～
只要有罐啤酒
用冰箱现有食材……
当然有毛肚或是肚领更好哈
可以放鱼饼，海带结，鱼豆腐……
用料
| 料汁部分 | 👇👇👇 |
| 海鲜酱油 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1/3勺 |
| 牛肉粉 | 半勺 |
| 方便面干料 | 1包 |
| 配菜部分 | 👇👇👇 |
| 金针菇 | 半把 |
| 干豆腐 | 1张 |
| 黄豆芽 | 1把 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 蛤蜊 | 1把 |
| 鱼丸 | 12个 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 香菇 | 2朵 |
| 啤酒🍺 | 1瓶 |
精髓是啤酒🍺烤串必备【延边啤酒锅】每个延边人都懂的做法
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先调一个酱料
最好是提前一天调好，
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准备所需食材，冰箱里有什么就用什么
能有毛肚，会更好哈
清洗，改刀备用
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所有食材依次放入锅中
洋葱打底～依次放入所有食材
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放已经调好的酱汁
香菇
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倒入精髓——啤酒🍺
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燃气上开锅后酱汁搅拌均匀
最好移至卡式炉上
