💯比萨莉亚好吃的奶汁鸡肉芝士焗饭
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人做过这道菜
涵涵头
小盆友很喜欢吃西餐届的沙县小吃——萨莉亚，对其中一道奶汁鸡肉焗饭更是喜爱有加。
其实自己在家做也很容易，而且可以加更多的料，比如：蔬菜和芝士。
这次我用的是妙可蓝多马苏里拉芝士，拉丝超棒，奶香浓郁，太好吃啦！
本方可做2-3人份焗饭。
其实自己在家做也很容易，而且可以加更多的料，比如：蔬菜和芝士。
这次我用的是妙可蓝多马苏里拉芝士，拉丝超棒，奶香浓郁，太好吃啦！
本方可做2-3人份焗饭。
用料
💯比萨莉亚好吃的奶汁鸡肉芝士焗饭的做法
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准备工作：
鸡胸肉切丁，用适量盐，白胡椒，生抽腌制至少1小时。
洋葱切丁。
蘑菇洗净切片，和杂蔬一起下锅焯水。
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锅中下油，倒入洋葱煸炒至略微变软。
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加入鸡胸肉翻炒至鸡肉变色。
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加入蘑菇和杂蔬翻炒均匀。
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倒入大约100克淡奶油煮开。
这里敲黑板：淡奶油的量可以调节，不喜欢太多可以部分或全部用牛奶代替。
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加入适量盐，
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加入现磨黑胡椒调味。
味道可以自己尝尝咸淡，拿不准的可以少量多次加。建议适当咸一丢丢，因为后面还要拌饭。
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煮好啦。此时烤箱200℃预热。
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容器中放入热米饭。
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铺上奶汁鸡肉，汤汁也要一并倒入。
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有请主角妙可蓝多马苏里拉芝士！大家呱唧呱唧😁
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铺上满满的芝士。
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送入预热好的烤箱，200℃烤15分钟。
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芝士表面金黄就可以啦！
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香得不行！
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给大家表演一个拉丝，321开始！
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拉！
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再拉！
小贴士
1.鸡胸肉腌制越久越入味。我是上午腌制晚上吃的。
2.淡奶油的量根据自己口味调节，不喜欢可以用牛奶代替，但是味道会差那么点意思。
3.奶汁的味道自己尝尝，因为要和饭一起吃，所以建议偏咸一丢丢，只要一丢丢哦，因为芝士还有咸味。
2.淡奶油的量根据自己口味调节，不喜欢可以用牛奶代替，但是味道会差那么点意思。
3.奶汁的味道自己尝尝，因为要和饭一起吃，所以建议偏咸一丢丢，只要一丢丢哦，因为芝士还有咸味。
