芒果慕斯杯
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人做过这道菜
sokie5566
4安的塑料杯，装60毫升，90杯
用料
芒果慕斯杯的做法
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取冷水放入吉利丁片泡软
果泥、果酱加热至冒小气泡
加入牛奶混匀
加入泡软的吉利丁片
放一旁晾凉
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淡奶油加入砂糖打发至有纹路
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就像这样
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取一部分淡奶油和芒果糊混一起，用切拌的方式，不要画圈圈
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剩下的奶油和芒果糊全部混一起
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混匀后是这样的
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分装到杯子里，每份60克
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放入冰箱冷藏4小时以上，取出后可以根据自己的喜好加入椰果、新鲜水果之类的装饰
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不需要加什么，直接吃也很好吃
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果酱和果泥
小贴士
果酱糊40度左右可以加入吉利丁片，太热了会让吉利丁片失效的
