米饭杀手//懒人版麻辣豆腐
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安秀安秀
用料
米饭杀手//懒人版麻辣豆腐的做法
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准备好一盒豆腐（内酯豆腐），蒜切碎，葱切葱花，水淀粉（加水搅拌均匀）
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起锅烧油，油热后加入蒜末，再加入一勺油泼辣子炒香，再倒入一盒豆腐
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豆腐（内酯豆腐）用铲子轻轻的搅碎，翻动几下
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依次加入糖，蚝油，酱油，料酒，老抽，再翻炒几下，加入葱花，少许鸡精，再沿着锅边淋上水淀粉，边淋边用铲子不停的翻动，这样水淀粉不会成陀，差不多一分钟左右即可关火。
小贴士
注意下勾芡水淀粉时一定要边淋边用铲子翻动
