闽南姜果
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人做过这道菜
fairy精灵
坐月子必备
用料
闽南姜果的做法
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老姜，洗干净，连皮一起榨汁机榨出汁水和渣，全都要（也可用料理机直接打碎）
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加入白酒、糯米粉、红白糖、搅拌成团（没有白酒就用糯米酒也行）。
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成型后的样子。
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配红茶很赞~
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捏团再压扁，小火慢煎到熟即可，肉眼可见的姜丝，外酥里嫩，吃完浑身通透，很好吃哦。
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小火慢煎
小贴士
1、白酒可用糯米酒代替。
2、煎的油可以用芝麻油煎（更热补）。
3、好处不多说，百度就有。
4、红白糖也可只加其中一种，等量即可。
5、这样做出来的量大约两斤多，可以吃很久了，不是卖的很可。
6、热体质的划过，但是坐月子的一定要吃。
7、把锅热下再下油才不会沾锅。
8、油不能太少，小火🔥慢煎，下锅等一边凝固了再翻面哦。
2、煎的油可以用芝麻油煎（更热补）。
3、好处不多说，百度就有。
4、红白糖也可只加其中一种，等量即可。
5、这样做出来的量大约两斤多，可以吃很久了，不是卖的很可。
6、热体质的划过，但是坐月子的一定要吃。
7、把锅热下再下油才不会沾锅。
8、油不能太少，小火🔥慢煎，下锅等一边凝固了再翻面哦。
