抗疫 咸肉莴笋叶菜饭

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被封闭管理在家,收到政府发的爱心蔬菜…
莴笋、土豆、午餐肉、萝卜、蚕豆
看着新鲜的莴笋叶子,不舍得丢,想到小时候妈妈给做过的菜饭…
以前没啥好吃的东西吧,所以才会想出各种各样的吃法。

用料  

莴笋 1根
咸肉 200克
大米 2杯
1克(看咸肉)

抗疫 咸肉莴笋叶菜饭的做法  

  1. 取下新鲜莴笋叶

    抗疫 咸肉莴笋叶菜饭的做法 步骤1
  2. 用流水洗净

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  3. 撒盐抓几下

    抗疫 咸肉莴笋叶菜饭的做法 步骤3
  4. 咸肉切好泡水备用

    抗疫 咸肉莴笋叶菜饭的做法 步骤4
  5. 叶子和肉一起沥干水分

    抗疫 咸肉莴笋叶菜饭的做法 步骤5
  6. 锅中放油,炒炒她们

    抗疫 咸肉莴笋叶菜饭的做法 步骤6
  7. 再放入电饭煲中和洗好的米一起搅拌均匀

    抗疫 咸肉莴笋叶菜饭的做法 步骤7
  8. 差不多这样子

    抗疫 咸肉莴笋叶菜饭的做法 步骤8
  9. 比正常加水量少点水,因为菜也会出水

    抗疫 咸肉莴笋叶菜饭的做法 步骤9
  10. 电饭煲正常做饭流程结束后的样子,ok啦!简单吧…

    抗疫 咸肉莴笋叶菜饭的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2022-05-28 22:03:20
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