鸡蛋1个打散,加入70牛奶,10克糖,搅拌均匀。
锅预热,放入10-20克黄油融化到起泡,转小火,小火,小火。
把倒入一个大盘子里面,比面包片大就可以。
把面包片放入,快速蘸满蛋液,后快速翻面,快速拿起放入锅中。
因为速度不够快的话,面包片会吸入过多的蛋液,煎的时间会更长(因为里面的蛋液不容易熟),而且变得软塌塌,不会脆脆的口感
一定要小火,慢慢煎,到表面金黄有点焦即可。我是一面煎差不多2分钟。
然后就可以开吃啦。
如果想要更好看一些,可以撒上糖粉,(如果你的糖粉不是防潮的话,加入一点玉米淀粉就变成防潮糖粉了,嘻嘻)
你的早餐就做好啦╮(﹀_﹀)╭