粉丝拌菠菜
9.2
综合评分
24
人做过这道菜
nono一个人吃饭
爽口凉菜，健康简单，推荐之。
用料
粉丝拌菠菜的做法
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粉丝提前一夜泡好，菠菜摘好去根部洗净。切好辣椒丝、蒜粒准备。
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锅内入冷水，待水烧开后将菠菜放入，焯两到三分钟。
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捞出菠菜，放入有冷水的盆中。攥干水分，放入盘中。
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将泡好的粉丝洗干净，加入菠菜盘中，可搅拌均匀。加少量生抽、盐，及切好的辣椒和蒜。
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锅内入油，将油烧至冒烟时，倒入粉丝&菠菜盘中，油烟四起。
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充分搅拌，吃即可。
小贴士
1，粉丝没有提前泡好的话，用焯菠菜的水焯一下也可。
2，后来觉得不加生抽味道应该会更清爽，下次试试~
2，后来觉得不加生抽味道应该会更清爽，下次试试~
