青椒炒蛋

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简单快手,十分钟以内做好。

用料  

鸡蛋 2个
3克(一小勺)
青椒 3个
1大勺

青椒炒蛋的做法  

  1. 青椒去蒂,中间划一刀,切成小圈。

  2. 鸡蛋打散,我喜欢加点水。

  3. 不用放油,炒青椒。炒到发黄放一丢丢盐。如果想吃软的放一点点水。

  4. 炒香出锅直接倒在鸡蛋里。

  5. 热锅放油。(油多炒出来才好吃)

  6. 鸡蛋下锅前在加盐和匀,一小勺就够了。

  7. 倒进锅里。锅边蛋液熟的快,铲子由锅边向内推。滑熟即可。

 
该菜谱发布于 2022-05-29 01:54:06
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