简易版龙虾粥

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朋友潜水抓的龙虾,还剩了半个龙虾尾,奥克兰渐冷,早起给家人煲个热乎乎的粥~

用料  

龙虾 半只
姜丝 适量
白米 适量
妈妈牌咸菜 1小碗
妈妈牌油条 1根
葱花 一小把

简易版龙虾粥的做法  

  1. 把食材如图所示切好准备

    简易版龙虾粥的做法 步骤1
  2. 龙虾肉取出切块,起锅一点点橄榄油,把龙虾肉和姜丝爆香快速翻炒几秒钟,放适量的料酒出香味,加入洗净的白米翻炒半熟,冲入烧开的热水炖煮

    简易版龙虾粥的做法 步骤2
  3. 待白米炖熟后,换小锅,加入咸菜(妈妈自己做的萝卜干,也可以放些盐或其他爱吃的咸菜),然后加入一小根油条(妈妈自己炸的)继续炖煮

    简易版龙虾粥的做法 步骤3
  4. 煮至粥粘稠,盛出放入葱花+香菜即可享用

    简易版龙虾粥的做法 步骤4
  5. 早餐:热乎乎的龙虾粥+鸡蛋青椒+一个自己做的杂粮馒头~^o^

    简易版龙虾粥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-05-29 06:00:46
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