六寸披萨🍕

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以下是两个六寸饼皮的量

用料  

高筋面粉 120克
70克
3克
2.1克
酵母 1.5克
黄油或橄榄油 10克
各种馅料 适量

六寸披萨🍕的做法  

  1. 将面粉水糖盐酵母油混合揉成光滑面团,发酵好,或面包机披萨面团模式一键搞定

    六寸披萨🍕的做法 步骤1
  2. 发好的面团取出擀成圆形放入6寸披萨烤盘(烤盘底部刷油),整形后用叉子戳出小孔

    六寸披萨🍕的做法 步骤2
  3. 刷一层番茄酱或披萨酱

    六寸披萨🍕的做法 步骤3
  4. 铺一层芝士,芝士碎更好,我没有就用芝士片了

    六寸披萨🍕的做法 步骤4
  5. 放入各种馅料,我这里放了培根、黑胡椒粉、小番茄、蘑菇、洋葱、西兰花,喜欢什么就放什么,香肠虾仁火腿牛肉什么都可以,先铺肉再铺蔬菜

    六寸披萨🍕的做法 步骤5
  6. 再铺一层芝士

    六寸披萨🍕的做法 步骤6
  7. 烤箱200度预热好后,200度烤15-18分钟搞定

    六寸披萨🍕的做法 步骤7
  8. 我用烤蛋糕用的六寸硅胶盘一样可以烤

    六寸披萨🍕的做法 步骤8
  9. 放了火腿片虾仁玉米豌豆胡萝卜粒香菇洋葱青椒,烤出来太好吃了😋

    六寸披萨🍕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-29 09:12:13
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