💥快手❗️榴莲酥🤩(蛋挞皮版)

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金黄诱人的榴莲酥,用榴莲果肉做的软滑馅心,用蛋挞皮包上,配以层次分明、异常松化,吃完后淡淡的榴莲味让人回味无穷!😍赶快动手试试吧👍

用料  

榴莲肉 2大块
蛋挞皮 10个
蛋黄液 1个
黑芝麻 适量

💥快手❗️榴莲酥🤩(蛋挞皮版)的做法  

  1. 准备好榴莲肉

    💥快手❗️榴莲酥🤩(蛋挞皮版)的做法 步骤1
  2. 10个蛋挞皮

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  3. 再把两大块榴莲肉搅成泥

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  4. 蛋挞皮软一点之后剥掉锡纸壳,放在铺好油纸的烤盘上,再舀一勺榴莲泥到塔皮中(榴莲泥不要放太多,否则烤的时候会裂开哦!)

    💥快手❗️榴莲酥🤩(蛋挞皮版)的做法 步骤4
  5. 然后对折捏紧不要有空隙~~~~〈烤箱提前预热上下火180度〉

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  6. 准备好蛋液

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  7. 均匀刷在表面∽

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  8. 再准备一些黑芝麻

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  9. 把芝麻撒在刷好蛋液的榴莲酥上∽

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  10. 烤箱提前预热,上下火180度20分钟
    (可以根据表面的颜色调整)

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  11. 外皮金黄酥脆,内馅软糯香甜的榴莲酥就做好了😊

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  12. 快动手试试吧!✅

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小贴士

📍1.冷冻蛋挞皮不要化得太软,否则很难从锡纸外壳     上剥下来
2.榴莲内馅不要放的太满,否则容易汁水流出来,烤的时候裂开
3.最好不要用太熟的榴莲,水太多了
 

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该菜谱发布于 2022-05-29 11:05:07
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