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带馅的粗粮菜团子

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六点食分的厨房  六点食分

用料  

玉米面 500克
白面 1000克
酵母 15克
芹菜叶 30克
甘蓝 两个
鸡蛋 五个
粉条 一把
盐 6克
味精 12克
鸡精 12勺
十三香 1勺
葱姜末 20克
油 50克

带馅的粗粮菜团子的做法  

  1. 甘蓝烫水冲凉

    带馅的粗粮菜团子的做法 步骤1

  2. 切碎攥干水分

    带馅的粗粮菜团子的做法 步骤2

  3. 加入炒好的鸡蛋、葱姜末、粉条

    带馅的粗粮菜团子的做法 步骤3

  4. 加入盐、味精、鸡精、十三香、油拌匀

    带馅的粗粮菜团子的做法 步骤4

  5. 白面、玉米面、酵母、芹菜叶切碎放在一起加水和成面团（冬天温水夏天凉水就可以）

    带馅的粗粮菜团子的做法 步骤5

  6. 下挤子擀皮

    带馅的粗粮菜团子的做法 步骤6

  7. 包馅（包好以后醒发30分钟）

    带馅的粗粮菜团子的做法 步骤7

  8. 蒸15分钟出锅

    带馅的粗粮菜团子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-05-29 11:34:00
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