首先，需要一口养好的铁锅，我用的是铸铁锅。带涂层的不沾平底锅也可以，但还是铸铁锅炒菜更香哈😊
锅里放入黄油，小火融化
然后，加入打散的鸡蛋液，蛋液里放少许盐，小火煎蛋，蛋液很快就凝固成饼状，翻面，这是翻面后的样子，蛋饼卷边就是熟了，可以起锅了
看看，很松软吧，奶香奶香的👍
上传你做的黄油煎蛋
mini肖长高高
