简易空气炸锅烤乳鸽

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用料  

乳鸽 1只
稍许
稍许
葱姜蒜粉 稍许
葱姜料酒 稍许
生抽 适量
老抽 适量
食用油 适量

简易空气炸锅烤乳鸽的做法  

  1. 鸽子买回来洗干净,用厨房纸巾擦干。
    上述调料除了食用油全部放进去完全马杀鸡抹匀。

    简易空气炸锅烤乳鸽的做法 步骤1
  2. 我就用的葱姜料酒,大约2勺吧。太多的话酒味会有点浓。

    简易空气炸锅烤乳鸽的做法 步骤2
  3. 全部抹匀以后,放入适量的食用油,把整个鸽子擦满抹匀。这样后面烤出来就会很亮。

  4. 腌制好以后,口味淡的,1小时左右就可以烤了。口味重的,可以提前半天腌制。腌制好以后上面盖个盖子,或者保鲜膜,或者装入密封袋。不要被吹干了。

  5. 烤的时候正面(带皮的一面)向上先烤。180℃,15分钟
    然后翻面180℃ ,15分钟
    然后再转正面180℃ 6-8分钟。
    每个空气炸锅略有不同,可以自己调整

 
该菜谱发布于 2022-05-29 14:02:50
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