不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排

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用料  

肋排 400克
适量(焯水)
料酒 2勺(焯水)
2片(焯水)
百事可乐 600克(可加50克)
3小勺
白朗姆酒 150克
话梅 2颗
青柠檬皮 半个
1勺(20克~30克)
白芝麻(装饰) 适量

不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的做法  

  1. 肋排洗干净备用

    不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的做法 步骤1
  2. 煮开过凉水,洗干净

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  3. 把所有原材料倒入锅内,中火煮40分钟,小焖20分钟。

    不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的做法 步骤3
  4. 把锅里的大料挑出来

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  5. 放一勺白醋,大火收汁关火

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  6. 一把生的白芝麻

    不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的做法 步骤6
  7. 用小火把白芝麻炒熟备用

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  8. 把炒熟的白芝麻倒入收汁的排骨中,翻拌均匀

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  9. 轻松脱骨,酸甜可口。

    不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-05-29 14:45:09
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