榨菜肉丝拌面

2 人做过这道菜

用料  

榨菜 2包(160克)
肉丝(鸡肉或猪肉) 100克
1段
生抽 2勺
老抽 半勺
淀粉 1勺
鸡精 半勺
面条 1份

榨菜肉丝拌面的做法  

  1. 鸡肉切丝,加料酒1勺、淀粉1勺、生抽1勺,用手抓匀

    榨菜肉丝拌面的做法 步骤1
  2. 榨菜丝备用

    榨菜肉丝拌面的做法 步骤2
  3. 葱切丝备用

    榨菜肉丝拌面的做法 步骤3
  4. 热锅凉油煸炒肉丝,至变色

    榨菜肉丝拌面的做法 步骤4
  5. 炒好的肉丝盛出备用

    榨菜肉丝拌面的做法 步骤5
  6. 重新起锅,热油煸炒葱丝

    榨菜肉丝拌面的做法 步骤6
  7. 加入榨菜丝,一起煸炒

    榨菜肉丝拌面的做法 步骤7
  8. 加生抽2勺,老抽半勺,加鸡精,加半碗水

    榨菜肉丝拌面的做法 步骤8
  9. 煸炒均匀,榨菜有咸味,可以不用放盐

    榨菜肉丝拌面的做法 步骤9
  10. 盛入碗中

    榨菜肉丝拌面的做法 步骤10
  11. 煮好面条,拌上榨菜肉丝,能吃好几碗

    榨菜肉丝拌面的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

榨菜肉丝拌面相关分类

该菜谱发布于 2022-05-29 16:54:28
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榨菜肉丝拌面的答疑

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