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香蒜牛上脑
香蒜牛上脑
8.4
综合评分
13
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浩妈的水墨画
用料
牛上脑
克
蒜瓣
黄油
生抽或老抽
香蒜牛上脑的做法
我选的是山姆的牛上脑。切成小块。不用太小。
热锅。下牛肉粒翻炒。四面变色即可。
黄油融化后，倒入蒜瓣。煸透。颜色有点焦黄。
倒入牛肉粒，放老抽或生抽。翻炒即可。
小贴士
1、不要放料酒。会遮盖牛肉的奶香味
2、少放酱油佐料。
很容易上手。怕不熟，自己可以先尝尝。
参照这个菜谱，大家做出 13 作品
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该菜谱发布于 2022-05-29 17:16:52
1615 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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