糯米泡4个小时以上。轻轻一捏就碎。
粽叶洗干净,加点盐泡水。
把粽子扎紧实了。
用高压锅压半小时,焖上半小时。就可以了。
拿出来纳凉就可以开吃了。
粽子凉了以后吃肉质更紧实。
自己磨制的黄豆粉。
沾少许黄豆粉,咬一口真香。
很不错的体验。
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