香煎偏口鱼

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这是青岛等地很有名的一道美食,用的是淡盐风干偏口鱼,网上都有卖的,也可以自己买新鲜鱼自己风晒,吃起来柔韧有劲道有味

用料  

淡盐风干偏口鱼
没了,史上最简易菜单吧哈哈
摆盘装饰物

香煎偏口鱼的做法  

  1. 网上买的青岛产淡盐风干偏口鱼,4条39元,但需要自己负责顺丰运费,店家做的特别好,表面清洗干净用餐巾纸或者厨房纸把表面水分吸干。
    平底锅,或者摩飞锅,或者电饼铛,少许油,正反面煎几次即可,非常简单

    香煎偏口鱼的做法 步骤1
  2. 只有一根主刺,全家都能吃,味道太好了

    香煎偏口鱼的做法 步骤2
  3. 再加上顺德鱼饼,完美

    香煎偏口鱼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-05-29 18:05:41
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