空气炸锅烤鸡腿
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人做过这道菜
长耳兔-
从“懒饭”那里学的，但是我实在是用煎锅做不出来就改用空气炸锅了～
用料
空气炸锅烤鸡腿的做法
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3个琵琶腿，剔骨～肉厚的地方剪两刀，尽量厚度均匀些
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四瓣大蒜，切碎
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蒜末放肉里
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我用淡盐酱油当生抽
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饭勺两勺
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耗油一泵
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老抽上色
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老抽，饭勺，半勺
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白糖，盐勺，两勺，少点也行
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家里买炸带鱼剩下的椒盐，小茶匙，半勺，不放也行
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盐，小茶匙，半勺
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抓拌均匀，腌制好入味，我放冰箱里腌制了一晚上
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空气炸锅，锡纸盒平铺～
其实可以直接放空气炸锅里烤，我用锡纸盒因为我懒得刷空气炸锅了
第一次烤，皮面向上，我用了200度10分钟，有点火大。
建议根据自己家空气炸锅功率，180度左右即可
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第一面烤完，200度，火有点大
翻面，180度，7分钟再烤
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第二面烤制完成
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从最厚的地方切开，虽然外面有点火大，但是里面还很嫩，屋里都是烤鸡的香味
小贴士
吃后感：我本人很喜欢这种烤制的有点微焦的鸡皮口感，总体不会油腻，鸡肉也嫩，按这个比例调味腌制，会有一点隐隐的甜味
注意：空气炸锅烤制完可以在肉的最厚的地方剪开看一下是否熟透了，有的肉太厚的地方不容易熟透
注意：空气炸锅烤制完可以在肉的最厚的地方剪开看一下是否熟透了，有的肉太厚的地方不容易熟透
