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脆口白萝卜片

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适合炎炎夏日的一道爽口小菜，特别脆，嘎吱嘎吱响的那种脆

用料  

白萝卜 1根
生抽 2勺
米醋 1勺
糖 2勺
蒜片 1头蒜
小米辣 少许
热油 1勺
椒麻油 少许
花椒 少许

脆口白萝卜片的做法  

  1. 白萝卜洗净，去头去尾，不用削皮❣️❣️
    一分为二再二分为四切开，然后带皮切薄片，撒入两小勺盐静置半小时杀杀水分

    脆口白萝卜片的做法 步骤1

  2. 冲洗干净，控干水分

    脆口白萝卜片的做法 步骤2

  3. 放入上述料汁

    脆口白萝卜片的做法 步骤3

  4. 最后锅内倒油，加入少许花椒粒，加热爆香后倒入，搅拌均匀，建议放入冰箱冷藏半小时后吃口感更爽脆。

    脆口白萝卜片的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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脆口白萝卜片相关分类

凉菜 酸甜 快手菜
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该菜谱发布于 2022-05-29 19:05:33
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