青椒豆干炒肉丝

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青椒豆干炒肉丝是一道常见的家常菜,把各种疏菜搭配一起营养丰富,清淡可口,青椒能增加食欲、帮助消化,可降脂减肥,豆干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养丰富。

用料  

肉丝 100克
豆干 5块
青椒 3个
鸡精 1勺
五香粉 1勺
姜蒜 若干

青椒豆干炒肉丝的做法  

  1. 料备好(肉丝是烧熟后放冰箱备用的)

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤1
  2. 待油锅冒烟时放入姜蒜沫,炒出香味倒入青椒丝,翻炒20秒

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤2
  3. 倒入豆干,翻炒20秒

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤3
  4. 再倒入熟肉丝,翻炒20秒

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤4
  5. 加盐,鸡精,五香粉,适量水再焖10秒,翻炒20秒

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤5
  6. 喜欢重口味可以加生抽,味精

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤6
  7. 出锅啦!干饭菜,两碗米饭没问题。

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-05-29 19:26:15
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