七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二

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开胃、爽脆、香辣……爱上它!就是它!🌶️

用料  

七彩椒 1斤
生抽 2斤
黄冰糖 200克
高度白酒 50克
八角 2个

七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法  

  1. 彩椒洗净晾干。

    七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法 步骤1
  2. 生抽➕八角放锅里,煮开后放凉备用。

    七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法 步骤2
  3. 准备好无水无油干净的可密封的瓶子。
    把彩椒和冰糖放入瓶子中,最好是一层彩椒一层冰糖的放入。

    七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法 步骤3
  4. 然后加入上面步骤2准备好的生抽和高度白酒,液体一定要没过彩椒哦!

    七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法 步骤4
  5. 密封放置30天就可以享用啦!😋
    香脆、爽口、辣出好味道!
    好一道开胃小吃!👍🏻

    七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法 步骤5

小贴士

浸泡期间免不了有彩椒会浮面,咱们隔几天可以用干净的无油无水的筷子🥢进去搅拌一下,让辣椒都能均匀的泡到。
每次夹完彩椒记得仍然需要密封保存,夹的筷子必须干净,无水无油,更不能有口水哈!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二相关分类

该菜谱发布于 2022-05-29 20:23:48
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