端午八宝粽

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用料  

糯米 1000克
粽叶 20片
红豆 100克
花芸豆 50克
红枣 40颗
绿豆 50克
葡萄干 40克
黑米 100克
黏玉米粒 50克

端午八宝粽的做法  

  1. 除了葡萄干,其他的都泡一晚上。粽叶煮或者泡都可以,放点小苏打,可以让粽叶翠绿,不变污。

    端午八宝粽的做法 步骤1
  2. 第二天早饭后,葡萄干洗干净,和其他食材混合均匀。

    端午八宝粽的做法 步骤2
  3. 孩子一块动手,孩子不会用粽叶,直接用的竹筒粽。注意,尽量把米压实。

    端午八宝粽的做法 步骤3
  4. 八宝粽高压锅煮1小时,就可以了。
    大枣粽,普通锅煮1小时就可以,火别太大,中小火慢慢煮即可,火太大容易散开。
    另外,尽量一次加足水,中间不可以加凉水。

    端午八宝粽的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-05-29 20:39:40
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