“素高汤”面条
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喜妈妈小厨
用料
“素高汤”面条的做法
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准备配料
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油锅预热
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鸡蛋不要放盐，搅拌均匀，打进锅里摊开
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鸡蛋饼两面煎一下，倒入烧开的滚水，一定要用开水。
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水要一次加够，咕嘟咕嘟5分钟
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5分钟后把鸡蛋饼捞出来，汤汁浓郁。（鸡蛋饼也可以留在锅里和面条一起煮着吃）
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配料倒进锅里，煮开后下面条，加点盐和鸡精，少量的白胡椒粉。（此步骤忘记拍照片了）
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面条煮熟后起锅。汤汁浓郁，味道鲜美，清淡不失营养。
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菜谱是两个人的配料，3碗面。人多可以翻倍。
