中饭 葱姜豆豉焖鱼
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人做过这道菜
宜林ld
除了清蒸，试试这个，抖音学的葱姜豆豉焖鱼，贴上内容就做！
用料
中饭 葱姜豆豉焖鱼的做法
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罗非鱼可用其他鱼做法一样，加盐，糖，胡椒粉，生抽，简单腌制底味！
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猪油下锅，葱姜蒜炒香
鱼铺上淀粉，香而不易烂，煎好一边，再翻一边，鱼没起鼓，否则容易煮烂
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另起锅，下油放葱姜蒜辣椒豆豉，放入豆泡或腐竹
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放豆泡，根据自己锅的大小调整份量，调料汁，生抽，耗油，盐，糖，水，一碗料汁放入锅内
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放鱼，然后淋入米酒或花雕，小火煮3分钟！
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放葱花，香芹，做法简单，吸收酱汁！胃口大开！
