买回来的鲜蒜要经过,洗、泡一天、控干水分后开始腌制。加生抽不用放盐,让蒜有点颜色。做了两个大瓶。
米醋260放了5克零卡糖,一瓶的量。
香醋300克、生抽10克、零卡糖10克,也是一瓶。
准备再买份大蒜🧄回来,这瓶过两天去姨婆家带上。
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