日式鸡肉咖喱饭
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很家常 易上手
用料
日式鸡肉咖喱饭的做法
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鸡腿洗干净后，取肉去骨，将洋葱一半切条 一半切块，胡萝卜、土豆和番茄切块
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平底锅放入黄油4g，小火融化后加入洋葱条，小火加热洋葱 加入蜂蜜
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热锅冷油 放入蒜 炒香后放入鸡腿肉块 翻炒熟后 放入洋葱条和番茄，继续翻炒，之后加入500ml的水，放入香叶，盖好锅盖，煮大概10分钟。
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再放入洋葱和土豆块，加入生姜汁/姜粉，搅拌后，（可适当加温水）盖好锅盖，煮到胡萝卜和土豆变软 大概15-20分钟，放入切好的咖喱块，然后转小火，等咖喱块融化 汤汁浓稠，最后放入4g黄油和少许酱油
