山药 |养脾胃系列食谱

⭐紫薯山药糕

1.山药和紫薯蒸熟（按喜欢的比例搭配即可），去皮后分别碾压成泥。
2.在山药泥和紫薯泥里，分别加点熟糯米粉（我这里按10:1加入），加入少量牛奶（我这里按10:1），和2g玉米油，搅拌均匀，揉成团。
3.把准备好的团分成小圆球，放入自己喜欢的目录，压成型即可～

⭐豆粉蜂蜜山药饼

1.把山药蒸熟去皮，压成泥。和适量蜂蜜混合，加入1g菜籽油，搅拌均匀成团备用。
2.准备适量面粉（比例为山药泥重量的75％），加入一包速溶豆浆粉搅拌均匀后，加水和酵母粉揉成面团，静置发酵至2倍大。
3.把发好的面团做皮，山药泥做馅儿，包成小饼子。压扁。
4.在外层粘上白芝麻，平底锅薄涂一层油，小火慢慢两面烙后出锅。即可。

⭐蜂蜜玫瑰糖山药球

1.把山药和紫薯蒸熟压成泥，搓成圆球。
2.放点自制玫瑰花糖点缀，即可～

⭐野蜂蜜桂花山药糕

1.把山药蒸熟压成泥，搓成圆球。
2.用小刷子刷适量喜欢的蜂蜜。
3.放点桂花和藏红花点缀，即可～

⭐山药芙蓉羹

⭐健脾养胃米糊

⭐山药玉米排骨汤

⭐美龄粥

⭐黑米山药黑豆红枣米粥

⭐山药红豆卷

⭐菌菇山药鸡腿汤

⭐山药榴莲壳炖鸡

1.鸡肉焯水备用
2.山药去皮，切段备用
3.榴莲壳白色瓤部分切下洗干净备用
4.准备红芪.党参适量备用
5.将所有材料放入汤锅炖煮，出锅前加适量盐和枸杞子，再焖5分钟即可。